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待遇丰厚！|“职”等你来

2020-07-04

重磅招聘来了！

一、招聘岗位

店长、收银员、前台综合、服务员（餐饮、客房）、厨师、帮厨、洗碗工、咖啡甜品师。

二、工作地点

福州市am8亚美官方网站区寿山乡前洋村农夫集市、九峰村山田雅舍民宿。

三、岗位要求

（一）店长

1.岗位职责

（1）全面负责点位经营管理，领导点位各部门员工完成各项计划目标；

（2）围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制点位的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

（3）负责点位团队的建立、培养和管理，提高点位的服务质量和员工素质；

（4）根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；

（5）全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身安全、财产安全；

（6）负责维护客户关系，监督并做好接待工作，塑造良好的点位形象；

（7）完成公司交办的其他工作。

2.任职资格

（1）学历不限；

（2）有餐饮或酒店行业2年及以上的全面管理经验；

（3）具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力；

（4）原则性强，执行力较好，有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的各项指标；

（5）认同我司企业文化核心价值，有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。

3.薪资待遇

按月发工资，每月应发工资7000-8000元。按照国家规定缴纳医社保。

（二）收银员‍

1.岗位职责

（1）遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定；

（2）熟练掌握餐厅、住宿及电商系统等收银软件操作，精确完成费用结算工作；

（3）负责各终端机的签到及结账，保证机器正常运作；

（4）核收餐厅服务员的点菜单，保证每笔账款结算快速、准确、有条不紊；

（5）严格审核减免、打折、内部宴请，熟记餐厅各种折扣；

（6）完成上级安排的其他工作任务。

2.任职资格

（1）中专及以上学历，五官端正，身体健康；

（2）具有酒店、餐饮业收银工作经验或具有相应的会计知识者优先。

3.薪资待遇

按月发工资，每月应发工资4000-5000元，按照国家规定缴纳医社保。

（三）前台综合

1.岗位职责

（1）负责来访客户接待服务工作，做好厅堂服务，为客户提供客房信息、服务设施、旅游景点等各类信息；

（2）负责客房办理入住、离店、行李寄存，前台咨询服务；

（3）做好客户信息登记、录入、上传等工作；

（4）受理电话、平台等预定信息，并传达相关人员；

（5）负责前台卫生整洁、物品规整及设施维护；

（6）完成上级交办的其他工作。

2.任职资格

（1）中专及以上学历，五官端正，身体健康；

（2）身高160CM以上，形象好、气质佳；

（3）活泼外向，乐于与客户互动，普通话标准；

（4）具有酒店、餐饮业前台工作经验者优先。

3.薪资待遇

按月发工资，每月应发工资4000-5000元，按照国家规定缴纳医社保。

（四）服务员（餐饮、客房）

1.岗位职责

（1）做好店内日常服务工作，包括迎宾、引领、座位安排等，为顾客提供优质用餐服务，确保客户的满意度；

（2）收集顾客反馈意见及处理基本的顾客投诉，将信息及时反馈给上级；

（3）与客人保持良好关系，及时向上级反映客人意见；

（4）负责每日的开收档以及保持店内卫生工作；

（6）对工作认真踏实，工作态度端正；

（7）熟悉餐厅服务程序和菜品信息，做好介绍和推荐服务；

（8）听从领导安排，遵守公司规章制度。

2.任职要求

（1）中专及以上学历；

（2）身高160CM以上，形象好、气质佳；

（3）对餐饮服务有热忱，具备高度亲和力、吃苦耐劳;

（4）活泼外向，乐于客人互动，喜欢微笑；

（5）普通话标准；

（6）有餐饮业服务员、传菜员、引领员等相关经验者优先。

3.薪资待遇

按月发工资，每月应发工资4000-5000元，包食宿，按照国家规定缴纳医社保。

（五）厨师

1.岗位职责

（1）负责每天食材的选购，餐厅餐食出品等；

（2）熟悉意境菜的烹调方法与摆盘艺术；

（3）把控菜品质量，研发新菜单，对食材食具改善提出合理化建议；

（4）负责厨房设备的安全使用、维护保养，合理使用原材料，节约能源；

（5）负责后厨部的管理工作。

2.任职要求

（1）身体健康，持有健康证，有厨师证者优先；

（2）熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术；

（3）熟悉厨房设备操作；

（4）按质按量按时完成菜品烹饪工作。

3.薪资待遇

按月发工资，每月应发工资6000-7000元，按照国家规定缴纳医社保。

（六）帮厨

1.岗位职责

（1）协助厨师负责每天餐厅餐食出品，包括菜品洗、切、配的前期准备工作等；

（2）协助完成装盘装饰等出品前工作；

（3）负责厨房的卫生清理、维护；

（4）协助维护保养厨房设备，合理使用原材料，节约能源。

2.任职要求

（1）身体健康，形象良好；

（2）熟悉厨房各环节工作，熟悉厨房设备操作；

（3）具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；

（4）勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

3.薪资待遇

按月发工资，每月应发工资4500元，按照国家规定缴纳医社保。

（七）洗碗工

1.岗位职责

（1）负责碗盘锅筷勺所有食堂食具和设备的日常清洗及消毒工作；

（2）清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；

（3）负责贵重餐具的保管，发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；

（4）维护良好的卫生环境，定期开展大扫除。

2.任职要求

（1）身体健康，反应灵敏；

（2）踏实肯干，做事认真负责；

（3）有厨房、保洁工作经验者优先。

3.薪资待遇

按月发工资，每月应发工资3800元，按照国家规定缴纳医社保。

（八）咖啡甜品师

1.岗位职责

（1）熟悉吧台内各种工具和器具的操作，吧台设备的日常使用和维护；

（2）熟悉各种休闲饮品调制和点心制作，按照顾客点单要求制作各种口味的咖啡、奶茶、饮品等；

（3）检查每日工作情况，控制出品成本；

（4）按工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等；

（5）做好来访客人的接待工作,与顾客保持良好的沟通，为顾客提供优质的服务；

（6）每天执行清洁工作，保持干净和舒适的咖啡吧环境和工作区域环境；

（7）参与咖啡吧管理工作，联系采购备齐各种物料用品，物料验收入库及整理，保证正常运营；

（8）认真完成上级领导安排的其他工作。

2.任职要求

（1）五官端正，形象气质佳，性格开朗，有良好的亲和力及沟通能力；

（2）具备咖啡及甜品制作技能；

（3）有咖啡吧或者餐饮业从业经验者优先；

（4）优秀的服务意识，能为顾客提供优质的服务。

3.薪资待遇

按月发工资，每月应发工资4500-5000元，按照国家规定缴纳医社保。